Makanan Untuk Penderita Darah Tinggi

Makanan untuk penderita  darah tinggi biasanya mengandung sedikit garam karena merupakan salah satu penyebab meningkatnya tekanan darah tinggi dalam tubuh. Garam bisa menyebabkan volume darah dalam tubuh meningkat sehingga makanan yang baik untuk penderita tekanan darah tinggi adalah makanan yang mengandung sedikit atau bahkan tidak mengandung garam sama sekali. Selain garam, makanan lainya yang sering dihubungkan dengan tekanan darah tinggi adalah daging kambing. Kita sering dengar orang mengalami tekanan darah tinggi sehabis makan daging kambing. Makanan seperti daging kambing memang pantang untuk dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi karena mengandung lemak. Oleh karena itu, penderita tekanan darah tinggi harus selektif dalam memilih dan memilah makanan karena makanan sangat berperan penting dalam mengontrol tekanan darah. Berikut merupakan makanan untuk penderita darah tinggi, di antaranya adalah:



makanan untuk penderita darah tinggi
Tensimeter digital untuk mengukur tekanan darah (tensi)

Macam-macam Makanan Untuk Penderita Darah Tinggi

Almond merupakan makanan untuk penderita tekanan darah tinggi karena memiliki kandungan Asam folat yang berpengaruh sangat penting dalam pertumbuhan sel dan jaringan. Mengonsumsi almond setiap hari dan teratur bisa membantu menjaga kadar kolestrol karena mampu meningkatkan protein High Density Lipoproteins (HDL) atau kolestrol baik dan menurunkan jumlah protein Low Density Lipoproteins (LDL) atau kolestrol jahat. Selain almond, kacang kedelai pun mampu mengkontrol tekanan darah tinggi.

Makanan Bergaram Rendah 
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, garam merupakan salah satu penyebab meningkatnya tekanan darah tinggi sehingga makanan yang mengandung garam tinggi haruslah dihindari. Menurut ahli diet, Thammy Lakatos Shames mengatakan bahwa garam membuat diri lebih lapar dan semakin merasa haus sehingga mengonsumsi garam akan menimbulkan peningkatan berat badan. Biasanya jika berat badan naik dibarengi juga dengan tekanan darah tinggi. OLeh sebab itu, makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi yaitu makanan yang sedikit atau tidak mengandung garam. Contohnya seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.

Bumbu dan rempah herbal 
Makanan tanpa garam rasanya mungkin tidak enak. Oleh karena itu, gunakan bumbu dan rempah herbal digunakan untuk membantu membumbui masakan agar terasa sedap dan agar tidak ketergantungan pada garam. Bumbu-bumbu dan rempah rempah yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan lain-lain.

Air putih 
Dehidrasi yang berlebihan akan menyebabkan pembulu darah mengerut sehingga mengharuskan jantung bekerja lebih keras dan menyebabkan naiknya tekanan darah. Untuk menghindari dehidrasi minumlah air putih jika haus dan jangan ditunda atau bawalah saat beraktifitas di luar.

Yoghurt murni rendah lemak 
Yoghurt mengandung kalsium yang baik untuk penderita tekanan darah tinggi. Dalam setiap 8 ons yoghurt mengandung 415 kalsium. Kalsium membantu untuk menurunkan tekanan darah sampai 1.9 poin pada angka sistolik dan 1.0 poin pada angka dastolik jika dikonsumsi 1.200 mg per hari.

Kentang kulit yang di-oven 
Potasium sangat membantu untuk menurunkan tekanan darah tinggi, berdasarkan studi Institut Linus Pauling dikatakan bahwa kentang mengandung 986 mg potasium. Selain kentang sayuran lain juga banyak yang mengandung potasium. Namun, jangan terlalu banyak mengonsumsi potasium karena kadar potasium yang tinggi akan memicu penyakit pada ginjal.

Sayur-sayuran dan buah-buahan 
Makanan berserat menjadi makan wajib yang harus ada dalam menu harian, sayur-sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kacang panjang, dan buncis. Sementara buah-buahan yang direkomendasikan seperti jeruk, apel dan pisang.


Oleh: Bidan Sulis
Editor: Adrie Noor
Sumber: dokita.co



Terima kasih untuk Like/comment FB :